03-08-16臨時石碾屋蕎麦の会 

2003年8月16日

参加者 鹿田ご夫妻・伊藤・小松・渡辺・長谷部・吉沢

石碾屋蕎麦の会(石碾屋ML)最遠隔地メンバーの鹿田さんご夫妻が遥々群馬県からこの北東北までおいで下さいました
第4回石碾屋は来週の予定ですが当然ながら早速に緊急の石碾屋蕎麦の会を開催することにしました
緊急の為に参加された方は市内在住+大曲から伊藤さんです
渡辺さんは今回始めての参加です

前回は蕎麦前さんだけの代理出席でしたが今回はご夫妻揃ってご本人出席です

かなり盛りあがっています

皆さんお強いです・・・(@_@)

全員揃って記念写真
そう言えば始めての全員写真です
残念ながら「石碾屋」の暖簾が見えませんね (^_^)

実に楽しい!楽しい!
話題は尽きず延々と・・・・
参加できなかった方は残念でした (^_-)

今回の蕎麦前酒


左から

岩手県

銀河高原ビール

ヴァイツェン

生きた酵母入り

小松

秋田県

天寿酒造

大吟醸

斉藤

秋田県

飛良泉本舗

山廃氷結生酒

小松

山形県

高木酒造

十四代備前雄町

中取り純米吟醸

渡辺

秋田県

刈穂酒造

大正復刻酒

亀の尾

伊藤

秋田県

斎彌酒造

大吟醸生酒原酒山田錦100%袋釣り中取り670番

吉沢

今回・・・今回も・・・またまた美酒・銘酒のオンパレード!・・・
次々と・・・次々と・・・

本日のお品書き

わさび味噌胡瓜

蕎麦の芽の白和え

蕎麦寿司

生ハムとスモークサーモンの蕎麦クレープ巻き

蕎麦御幣五穀味噌焼き

韃靼蕎麦サラダ

蕎麦の実入り自家製豆腐

合鴨のつくね入り蕎麦雑炊

蕎麦掻

鰻巻き玉子

合盛り蕎麦

 

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